Blogtober #3 ; Pumkin Vanilla Protein Muffins ( Vegan )

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Coucou peeps!
Alors pour le jour 3, j’ai pensé y aller avec le même thème un peu, pour les matins d’automne. J’ai commencer avec un Smoothie santé à la citrouille, aujourd’hui c’est des muffins à la citrouille. Encore une fois avec de la protéine dedans, pour permettre que sa soutiennent plus. Si vous reproduisez quoi que se soit, envoyer moi des photos :D

Les ingrédients : 

  • 1 Tasse de beurre végane ( J’utilise Becel vegan)
  • 1 Tasse de sucre brun
  • 1/2 tasse de sucre Splenda (Pour moins de sucre omettre)
  • 2 Bananes
  • 2 tasses de farine
  • 1 tbsp Bakin Soda
  • 1 tbsp Baking Powder
  • Sel
  • 1 Tsp cannelle
  • 1/4 tsp de muscade
  • 1 can de Pumpkin Pie filling

Les instructions : 

Pré-chauffer le four à 350.
Mélanger dans un bol tous les ingrédients Sec
Dans un autre bol mélanger tous les ingrédients liquide.
Incorporé ensuite les ingrédients liquide au sec.
Mélanger pour que sa soit unis, si c’est trop épais rajouter un peu d’eau.
Mettre dans des moules à muffins ou dans un moule à pain. 
Cuire pendant 15-20 mins. ( Je vous conseil de mettre le timer half time, et de vérifier au fur et à mesure. Des muffins brûlés c’est non ;)!
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Enjooooooy(:


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